ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ = Salt : A World History
พบกับเรื่องราวของเกลือที่ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงธรรมดาบนโต๊ะอาหาร แต่เป็นวัตถุดิบสำคัญที่เปลี่ยนแปลงประวัติศาสตร์มนุษย์มาตั้งแต่ยุคเริ่มแรกจนถึงปัจจุบัน เกลือเคยมีค่าเทียบเท่าสกุลเงินตราในบางยุคสมัย ทำให้เกิดเส้นทางการค้าสำคัญของโลก จุดประเด็นสงคราม ก่อให้เกิดการล่าอาณานิคม และยังส่งผลให้เกิดการปฏิวัติอีกด้วย ผู้เขียนได้ค้นคว้าข้อมูลทั้งทางด้านเศรษฐกิจ การเมือง โภชนาการ ประเพณีวัฒนธรรม และความเชื่อ มาเล่าเป็นประวัติศาสตร์โลกแนวใหม่ที่มีเกลือเป็นตัวชูโรงกลายเป็นเรื่องราวที่น่าจดจำ...
027651 | TN900 ค8ป 2551 | ห้องสมุดสถาบันธรรมชัย (อาคาร 2 ชั้น 4) (ตู้ 1 ชั้น 1) | พร้อมให้บริการ |
No other version available